便秘是一种很常见的症状,主要是饮食不当和作息不规律引起的。所以便秘患者要调整饮食,可以吃一些芝麻、水果、洋葱,也可以吃一些冬瓜、红薯,主要有通便、清热解毒的作用。然后,平时多喝水,加强锻炼,他们可以很快治疗便秘。
1.芝麻、杏仁等富含镁的食物。日本健康与营养研究所和女子营养大学的联合研究表明,镁摄入量少的人容易便秘。镁有通便软化粪便的作用,适量摄入有助于缓解便秘。富含镁的食物包括花生、糙米、核桃、香蕉等。2.咸菜、发酵酱油等富含植物乳酸菌的食物可以调节肠道环境,消除便秘。但是乳酸菌可以分为动物型和植物型,后者可以预防便秘。因为后者比前者更耐酸,所以能活着到达肠内发挥作用,后者在肠内的存活率是前者的10倍。
3.富含低聚糖的食物低聚糖,如芦笋、洋葱,也叫低聚糖,是一种碳水化合物,聚合度比较低。研究发现,低聚糖可以增加母乳中双歧杆菌的含量,有助于调节肠道环境。富含低聚糖的食物包括大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜和各种豆制品。4.青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物,是乳酸菌的食物之一,可以增加益生菌的数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物包括鲜枣、橙子和绿叶蔬菜。
5.橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物具有乳化作用,可以软化肠道粪便,促进排便。富含油酸的食物包括芝麻、花生、杏仁、核桃和其他坚果。