导读：新鲜的面包。奶油意大利面。蓬松的烤土豆。碳水化合物有各种形状和大小，可为我们每个人带来各种感觉。
对于某些人来说，碳水化合物是人们最喜欢的舒适食物，它为日常生活带来了极大的乐趣。然而，其他人则像瘟疫一样避免它们，他们坚信碳水化合物等于体重增加。
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碳水化合物是人体的主要能量来源，那么低碳水化合物饮食是有效减肥的秘诀还是仅仅是一种时尚饮食？注册营养师，城市营养师所有者索菲·梅德林（Sophie Medlin）做出了判决。
低碳水化合物饮食到底是什么？
梅德林说，“低碳水化合物”一词定义不清。“目前正在采取措施，将每天少于150克碳水化合物的饮食归类为低碳水化合物饮食。” 这与生酮饮食相比，后者通常每天摄入少于50克的碳水化合物。
梅德林说：“每天摄入少于150克碳水化合物的饮食可以使大多数水果和蔬菜包括在内，但不包括面包，面食，大米和其他谷物等大多数淀粉类食物。”
低碳水化合物的健康益处是什么？
由于白面包和白面食等精制碳水化合物的糖分很高，因此减少摄入量可以对健康的某些方面产生积极的影响：
减肥：根据Medlin的研究，大多数人会因低碳水化合物饮食而减肥，如果您以前超重，这可能对您的整体健康有益。
降低血压：研究表明，低碳水化合物饮食是降低血压的有效方法，可降低您患心脏病，肾衰竭和中风的风险。
2降低2型糖尿病的风险：限制碳水化合物是降低血糖水平和胰岛素需求的好方法。
低碳水化合物饮食判决
梅德林说：“对于大多数人而言，含有约150克碳水化合物的饮食是安全且可持续的。”
无论如何，风险开始超过任何好处。处理碳水化合物的最佳方法是在可能的情况下偏爱全谷物，未精制的碳水化合物，而不是将其完全切掉。
如果您因慢性病服用药物或患有影响血糖或肝脏的疾病，则应在开始低碳水化合物饮食之前去看医生。
最终，梅德林说节食和减肥是非常个人的事情，并补充说“有充分的证据表明，选择哪种饮食都没有关系，因为如果饮食对您和您的生活方式都有效，并且您可以维持下去，那么这对您个人来说就是正确的饮食。’导读：新鲜的面包。奶油意大利面。蓬松的烤土豆。碳水化合物有各种形状和大小，可为我们每个人带来各种感觉。
对于某些人来说，碳水化合物是人们最喜欢的舒适食物，它为日常生活带来了极大的乐趣。然而，其他人则像瘟疫一样避免它们，他们坚信碳水化合物等于体重增加。
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碳水化合物是人体的主要能量来源，那么低碳水化合物饮食是有效减肥的秘诀还是仅仅是一种时尚饮食？注册营养师，城市营养师所有者索菲·梅德林（Sophie Medlin）做出了判决。
低碳水化合物饮食到底是什么？
梅德林说，“低碳水化合物”一词定义不清。“目前正在采取措施，将每天少于150克碳水化合物的饮食归类为低碳水化合物饮食。” 这与生酮饮食相比，后者通常每天摄入少于50克的碳水化合物。
梅德林说：“每天摄入少于150克碳水化合物的饮食可以使大多数水果和蔬菜包括在内，但不包括面包，面食，大米和其他谷物等大多数淀粉类食物。”
低碳水化合物的健康益处是什么？
由于白面包和白面食等精制碳水化合物的糖分很高，因此减少摄入量可以对健康的某些方面产生积极的影响：
减肥：根据Medlin的研究，大多数人会因低碳水化合物饮食而减肥，如果您以前超重，这可能对您的整体健康有益。
降低血压：研究表明，低碳水化合物饮食是降低血压的有效方法，可降低您患心脏病，肾衰竭和中风的风险。
2降低2型糖尿病的风险：限制碳水化合物是降低血糖水平和胰岛素需求的好方法。
低碳水化合物饮食判决
梅德林说：“对于大多数人而言，含有约150克碳水化合物的饮食是安全且可持续的。”
无论如何，风险开始超过任何好处。处理碳水化合物的最佳方法是在可能的情况下偏爱全谷物，未精制的碳水化合物，而不是将其完全切掉。
如果您因慢性病服用药物或患有影响血糖或肝脏的疾病，则应在开始低碳水化合物饮食之前去看医生。
最终，梅德林说节食和减肥是非常个人的事情，并补充说“有充分的证据表明，选择哪种饮食都没有关系，因为如果饮食对您和您的生活方式都有效，并且您可以维持下去，那么这对您个人来说就是正确的饮食。’
