在现实生活中，螃蟹是一种人们喜爱的海鲜食品。它们不仅肉质鲜美，而且营养价值丰富，非常适合现代人食用。然而，螃蟹虽然味道好，但有些部分是不能吃的。一般蟹鳃是不能吃的，而且又脏又不能吃。
螃蟹哪些部位不能吃？蟹鳃是螃蟹的呼吸器官，非常脏。我们应该在打开蟹壳后先把它们取出来。蟹肠里有蟹屎。和蟹肠一样，蟹黄里藏着蟹胃的三角包里也有蟹屎。蟹心也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄里很难找到，但是它是六边形的，看起来很显眼。吃了螃蟹不能吃花生。吃螃蟹后不要吃花生。花生脂肪含量高，是比较油腻的食物。油腻食物遇到凉性食物容易引起腹泻。因此，吃螃蟹后不能吃花生，尤其是肠胃虚弱的人。
螃蟹不能吃什么？螃蟹不能吃哪些部位？首先是蟹鳃，这个地方很脏，不能吃，因为螃蟹过滤了水质中的杂质。那蟹肠就不能吃了。这地方是蟹屎，这里也不能吃。那螃蟹胃就不能吃了。蟹心也不能吃。蟹心在这个蟹黄色的中间。姜葱蟹材料：蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，洋葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。练习1。螃蟹去壳洗净，切成块。
2.取一碗清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油调成汁备用。3.把螃蟹放入煎锅里，稍微煎一下。锅里留底油，放入螃蟹煮酒，迅速盖上锅盖，倒入准备好的汁，翻匀。
