小儿下火汤怎么做

孩子最容易上火，主要是因为他们的内火比较旺盛，当日常饮食过于辛辣时，内火会变得更加严重。这时候应该给他们一些小火的汤，但这种汤主要是由荷叶、冬瓜等中草药组成，一起熬汤可以达到很好的清热效果。

名称：江火汤

黄连(炒吴茱萸)1钱、石韦1钱、赤芍1钱、姜黄1钱、杏仁2钱、车前子2钱、黄芩1钱半、黄柏1钱半、栀子1钱半、腹皮1钱半、当归3钱、甘草3分、韭菜龙粪2钱组成。来源： 《点点经》第一卷。主治：酒渍心脾，致滞淋，无论是红是白。用法用量：在制备方法：中，将药物烘烤成细粉。

1.冬瓜荷叶汤材料：食材：冬瓜一至二斤，鲜荷叶两大块，瘦肉半斤。药物：作用：冬瓜是夏季蔬菜，应季食用。以利水除湿、消暑著称，味道鲜甜。夏天也是荷叶的旺盛生长期，可以清热解毒，解除烦恼，做成带荷叶香味的瘦肉汤，瘦肉味，甜瓜的甜味，非常好吃。制作方法：冬瓜洗净切块，荷叶洗净扎好，瘦肉丢下块，加六碗水，煮两个小时。2.南瓜海带汤材料：食材：南瓜1斤，海带4两，瘦肉2两。药物：功能：南瓜性甘性寒，含有维生素B和C，营养丰富。它能充饥、清热、杀虫、平喘。加入海带可以减肥，去除脂肪胆固醇，降低血压；肥胖高血压的人可以经常喝这个汤，比吃药好。制作方法：老南瓜要去皮，去瓤去籽；嫩南瓜不需要去皮切块；海带应浸泡后切成块；瘦肉要洗净，一起煮三个小时。汤很甜，瓜肉很滑。

3.百合蜜枣汤材料：食物：一个猪肺。药：裸杏仁5元，蜜枣6个，百合三钱。功能：百合是清凉解热、润肺安神、清热止咳、补中益气的重要药物。以多用著称，还可治肺、气管出血，加杏仁，化痰润肺，祛风散寒，治气短，平喘。猪肺有益于呼吸道，对肺部和器官疾病有效。这三种汤可以治疗感冒和咳嗽。此汤最适合肺热干咳的人、支气管病人和天气干燥想滋润的人。制作方法：猪肺买来后，将猪肺的阀门通过水喉插入，将整个肺灌满清水，冲洗内脏和血至杂质干净，然后将整个猪肺放入陶罐中，加入所有的药物，煮三到四个小时，将猪肺切成块，加入调味料，作为一道菜，分开喝汤。