一般来说，现代人的脾胃状况要差很多，这与心理压力、饮食不规律、缺乏活动密切相关。想要健脾养胃，首先要努力纠正这些伤脾胃的不良因素，然后看吃什么补脾胃最快最好。否则，吃再好的食物也没什么用。在这里，让我们来看看哪些食物对健脾和胃有很好的效果。
莲子不仅营养丰富，而且脂肪含量低。如果脾胃虚弱，消化不好，吃莲子是治疗脾胃的好方法，还有助于防癌。红枣红枣含有维生素、蛋白质、钙、铁等多种营养成分。它不仅能帮助滋养脾胃，还能保护肝脏。糯米糯米，又名“江米”，性温味甘，适合脾虚胃寒者食用。具有温脾胃、消渴散结、改善自汗、治疗大便溏泻的功效。山药山药含有大量的淀粉酶，可以有效促进消化。对于脾胃虚弱的人来说是一件非常好的事情，所以要注意不要煮太久，否则滋养脾胃的效果会降低。
猴头菇猴头菇味甘性平，入脾、胃、心经。具有养胃健脾、补虚抗癌、益肾精的功效。对厌食、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、头晕等疾病有很好的治疗效果。老弱病残吃猴头菇也能滋补强身。莲藕中医认为莲藕性甘性凉，能清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平复体内的实热实火。熟藕补脾胃，止泻益血生肌。莲藕散发出独特的香味，含有鞣质，具有一定的健脾止泻功能，能增进食欲，促进消化，增进食欲，强身健体，有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复。
香菇香菇又甜又扁。功能：益胃气，养痘疹。适用于脾胃虚弱、食欲不振、疲劳乏力者。属于发制品，麻疹、皮肤病、过敏性疾病不宜食用。
