黑米粥是一种常见的粥类，不仅营养价值高，而且有很好的治疗效果。对任何人来说都是很好的健康食品。黑米具有补血补气、明目活血的功能，食用后对身体健康很有好处，尤其是对特殊人群，如孕妇。黑米粥营养丰富。不知道小朋友能不能吃。
孩子能吃黑米粥吗？宝宝可以吃黑米粥，黑米粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质。它不仅营养丰富，还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应和免疫调节等多种生理功能。长期食用可以改善人体体质，使人处于更健康的状态，同时提高人体免疫力。可见黑米粥也是一种很好的婴儿保健食品。但是，宝宝要特别注意吃黑米粥。首先，给宝宝吃的黑米粥要煮得很软很烂。其次，煮黑米粥时，不要加太多糖，因为宝宝喜欢甜味。给宝宝喝的黑米粥甜度要适中。最后，不能因为黑米粥营养丰富，就认为吃得越多越好。宝宝每次吃黑米粥，家长都要掌握一定量，以免增加宝宝胃的负担。
黑米粥的营养价值黑米粥营养丰富，富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通大米。它能明显增加人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。它还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应和免疫调节等多种生理功能。黑米粥中的黄铜化合物可以维持血管的正常渗透压，降低血管的脆性，防止血管破裂，止血。它们还具有抗菌、降血压、抑制癌细胞生长、改善心肌营养、降低心肌耗氧量的作用。
总之，黑米粥的营养价值极高。长期食用不仅能保护健康，还能补气养血。建议适合吃黑米粥的人群，将黑米粥纳入养生饮食计划，适当、有计划地长期食用，对身体健康有益。对于女性来说，还具有养血养颜、益气补血的作用。所以黑米粥真的是很好的保健食品，值得一试。
