大麦米是一种营养价值很高的保健食品。它是一种以大麦成熟种子为主要原料研磨而成的大米食品。可用于蒸饭煮粥，为人体补充丰富的营养，保健防病。想多了解一下大麦米的功效和作用。具体介绍请参考下面。
大麦米的功效与作用 1.为人体补充营养是大麦米最重要的功能，因为大麦米不仅含有植物蛋白，还含有丰富的维生素B、维生素C和叶酸，还含有一些对人体有益的活性酶和矿物质。这些营养物质可以满足人体正常代谢的需要，经常食用可以增强体质。2.保护心血管系统大麦米对人体心血管系统有特别好的保护作用。它能促进人体内血管扩张，净化血液，加快血液循环，防止血压和血脂升高，经常使用大麦米清理血液中的胆固醇，增强身体的抗凝能力，预防血栓和动脉硬化。
3.促消化、促消化、改善肠胃消化功能是大麦饭最重要的功能，因为大麦饭不仅含有丰富的活性酶，还含有一些膳食纤维，进入人体后能吸水膨胀，促进肠胃蠕动，加速人体对食物的消化吸收，有效改善人体肠胃的消化功能。4.泌乳大麦米还有特别好的回奶效果，可以抑制乳汁分泌。女性在哺乳期结束想要回奶的时候可以吃大麦米，可以减少乳汁分泌，缓解女性乳房疼痛，让女性快速回奶。除此之外，大麦米还可以减肥，预防肥胖，预防高血糖。看完大麦饭的功效和作用的介绍，可以对大麦饭有更全面、详细的了解，知道吃大麦饭的好处。但是了解了它的功效之后，我们也要注意那些正在哺乳的女性不适合吃大麦米，否则会影响乳汁分泌。
