醋泡鸡蛋是生活中非常常见的保健食品。它是一种以米醋和鸡蛋为主要原料浸泡而成的食品。在醋的作用下，蛋壳会变软。人们使用后可以吸收丰富的钙，美容养颜，强健骨骼。下面具体介绍一下醋泡鸡蛋的功效和作用，可以让大家多了解一下。
醋泡蛋的功效与作用 1.预防血栓通常，人们吃一些醋浸泡的鸡蛋，可以提高身体的抗凝血能力，降低血液粘度，促进血液循环。从根源上预防血栓形成，对维持人体心血管功能的稳定和健康大有裨益。适量吃一些醋泡鸡蛋还可以预防高血压和高血脂，降低动脉硬化的发生率。2.抗衰老醋泡鸡蛋可以提高人体的抗衰老能力，减缓人体的衰老速度。它不仅能防止人体内的氧化反应，还能分解和消除人体内的酸性物质，防止这些物质对人体的伤害，改善人体多器官功能，保持人体年轻健康。
3.杀菌消炎醋泡鸡蛋在杀菌消炎方面也有重要作用。当人体皮肤表面出现皮炎时，可以直接涂抹在皮肤表面，起到止痛止痒的作用，会让皮肤尽快恢复。另外，当人的皮肤表面出现痘痘和痘痘时，涂抹适量的醋泡鸡蛋，可以缓解症状，恢复皮肤光滑细腻。4.补钙壮骨醋泡鸡蛋还可以补钙壮骨，因为醋泡鸡蛋富含微量元素钙，其中所含的钙容易被人体吸收利用，钙是构成人体骨骼的重要营养素，被人体吸收后可以促进骨骼发育，预防和缓解骨质疏松，对维护人体骨骼健康有明显的好处。看完醋泡鸡蛋的功效和作用的介绍，大家都会对它产生浓厚的兴趣。如果想用于保健，可以将鸡蛋清洗干净，直接放入干净的玻璃瓶中，加入米醋浸泡两三天，取出后即可直接使用。
