现在很多孩子都喜欢吃干奶酪，但是注重健康饮食的家长认为市场上卖的奶酪根会添加一些食品添加剂或者其他不适合孩子吃的物质，所以想在家给孩子做干奶酪。这个时候他们该怎么办？今天我就写一下干奶酪的制作过程，分享给大家。看完之后，大家就知道怎么做干奶酪了。
奶酪干怎么做 奶酪干的制作过程 1.在家做干奶酪的时候，最好准备专用的酸奶机和奶酪机。这样的小机器不贵，可以在淘宝上买到。另外要准备适量的酸奶粉，然后准备裱花袋、裱花嘴等工具。2.准备适量温水，在40左右直接放入酸奶机的奶缸中，将准备好的酸奶粉放入其中搅拌均匀，将新煮好的水加入酸奶机中，达到那个刻度上标注的位置。放在保温架上，盖上盖子，用酸奶发酵。3.酸奶在生产过程中不需要开机，常温发酵8小时即可。发酵好的酸奶取出直接放入奶酪机，然后放入冰箱24小时。取出后装满冷藏酸奶的裱花袋。
4.通过裱花口挤出不同形状的酸奶，铺在油纸上，放在温暖的房间里晾干。完全干燥后，就是自制的干奶酪，可以在干燥的环境中随时取出食用。5.如果家里没有酸奶机或奶酪机，可以直接用低粉低脂、奶酪和纯牛奶制作。做的时候要全部一起打开混合均匀，然后放入冰箱冷藏几个小时。取出后卷成长方形，切成小条，拧成麻花，然后放入烤箱190度烤20分钟。今天，为大家介绍了干奶酪的制作过程，可以让大家详细了解如何制作干奶酪。如果家里的孩子喜欢吃干奶酪，尽量用上述方法制作。
