近年来,国家之间的文化交流更加频繁,其他国家的食物也进入了中国。很多好吃又便宜的食物都受到了中国人的喜爱,比如韩国铁板炒饭。韩国铁板炒饭使用的食材都是日常常见的食材,烹饪手法也比较简单。即使是不熟悉厨房的人也能做美味的食物。那么,如何用铁板做韩式炒饭呢?
做法1食材清单150克五花肉、100克鱿鱼、适量大米、胡萝卜、豆类、蘑菇、土豆、洋葱、鸡蛋、辣白菜、酱油、海藻和白芝麻
烹饪步骤:1。五花肉切碎,加入适量料酒、辣椒面、酱油、黑胡椒、十三香,抓匀腌制半小时左右,翻炒备用;2.鱿鱼一定要切丁,用辣白菜腌制(参考我的韩国泡菜,或者买现成的)半小时左右;3.将豆子、胡萝卜、土豆和洋葱切碎,翻炒备用。然后加入炒好的五花肉和蔬菜丁,加入适量的辣酱和酱油,继续翻炒,出锅。5.吃的时候撒上海苔,白芝麻,煎蛋。
做法二用:米400克,韩国泡菜150克,鸡蛋1个,牛肉或其他肉类200克,酱油1大勺,植物油3大勺,韩国辣椒酱2大勺,洋葱不到一半做法步骤一,锅里放油加入洋葱和肉翻炒变色,二,加入泡菜和辣椒酱,只放一勺辣椒酱如果吃不到那么辣,加入酱油调味,三,放进去