随着食品安全事件的不断出现，食品安全成为人们关注的问题。人们开始抵制含有食品添加剂的食物。据说这些食物中的食品添加剂对健康有害，但人们分不清危害是什么。今天就给大家详细介绍一下，让大家知道食品添加剂的危害是什么。
食品添加剂的危害有哪些 1.肥胖导致人体体重增加肥胖是食品添加剂最主要的危害，尤其是食品添加剂中的反式脂肪，是危害人体健康的罪魁祸首，因为这些反式脂肪进入人体后不能及时代谢出体外，会在人体内大量积累，容易造成人体体重增加，还会增加人体心血管负担，增加心脏病的发病率。2.诱发高血压大多数食品添加剂对人体心血管系统有明显的危害。它们会导致心血管快速老化，增加血液粘度，减慢血液流动。严重时会诱发高血压。如果不及时控制，会导致脑卒中、心肌梗死等恶性疾病的高发。
3.甜味剂和诱发糖尿病的甜味剂是常见的食品添加剂。这些物质对人体胰腺有特别明显的有害作用，并能影响胰岛素分泌。经常使用含有甜味剂的食物会导致高血糖和糖尿病的高发病率，这些糖类也会在体内转化为脂肪，容易引起肥胖。4.诱发癌症许多食品添加剂被人体吸收后，容易破坏人体的免疫功能，降低人体的抗病能力。它们可以导致人类细胞的癌症，并容易导致癌症的高发病率。除了这些，食品添加剂也会对人脑造成伤害，会降低人脑的功能。在严重的情况下，会出现记忆丧失和反应迟钝。看完上面的介绍，大家就能知道食品添加剂对人体的危害了。今后一定要尽量远离那些含有食品添加剂的食物，尤其是含有过量食品添加剂的食物，否则会危害我们的健康。
