萝卜烧鸡，顾名思义，就是用萝卜和鸡肉做成的一种食物。萝卜有很多种，比如白萝卜、胡萝卜和胡萝卜。不管是什么萝卜，都可以用来烤鸡，但是用不同的萝卜烤鸡的时候，就要用不同的方法来烹饪。下面，我们将详细介绍萝卜烧鸡的几种做法！
一、红萝卜烧鸡的方法1。生姜切片备用，大蒜去皮备用，整个大蒜不要切，因为大蒜红烧后也很好吃，整个大蒜也很好吃。2.青椒和干红辣椒切成段备用，具体要看个人吃不吃辣。3.把油放进锅里。油五成热时，将备用的姜、蒜、辣椒倒入锅中，慢慢翻炒。4.倒入切好的鸡块翻炒几下。5.加入豆瓣菜、酱油、五香粉继续翻炒。6.咖喱粉可以倒入。这一步可以选择。如果你不习惯咖喱的味道，你可以不加调料。7.翻炒至鸡肉变黄，加水，摊在鸡肉上，大火烧开后转小火。8.加入洋葱。9.加入切好的胡萝卜，继续慢慢烧。10.胡萝卜煮熟后，用大火收集汁液，然后放入锅中。
二、白萝卜烧鸡的做法1。白萝卜切块焯水。不要煮它。加点萝卜味更好吃。2.鸡腿肉切块，洋葱切块，生姜3片。香姜片和洋葱4。加入鸡腿肉翻炒至表面发白。5.加入少许酱油，做成小颜色~加入一些白糖或红糖，做成有点鲜~6。加入白萝卜和香菜，拌匀。7.小火出锅15分钟！
第三，胡萝卜烧鸡练习步骤1。鸡腿切成大块，胡萝卜洗净。2.胡萝卜切成滚刀块。3.锅中放入水，加入鸡块焯水。4.取出，清洗，沥干水分。5.在锅里放油。油热后，加入鸡块翻炒。6.翻炒至鸡块渗油。加入八角、花椒、洋葱、姜片翻炒至香。7.加入少许酱油和料酒翻炒至鸡肉变色。8.倒入胡萝卜块翻炒。9.加水，盖上盖子。大火烧开后，转中火继续炖煮。炖至剩1/3水时，加盐翻炒均匀。10.两三分钟后，改火收汁，放青椒。如果喜欢香油，可以加几滴香油调味。搅拌均匀即可食用。
