葡萄柚：每天吃健康水果的11个理由

导读：葡萄柚是最健康的柑橘类水果之一，也是卡路里含量最低的水果之一，是一种多才多艺的水果，口味从苦甜到酸酸都有。从增强心脏健康到支持免疫系统，葡萄柚的健康益处可归因于其强大的抗氧化剂，维生素，矿物质和纤维含量。

柚子是甜橙和柚子的杂交体，像葡萄一样在树上成簇生长，因此得名。作为其起源的“巴巴多斯七大奇观”之一，这种浓郁的水果已成为世界各地早餐的主要食品。

葡萄柚的11种健康益处

除了每天只吃一次五餐之外，据说吃葡萄柚还具有多种健康特性-尤其是减肥方面。这就是科学必须说的：

1.葡萄柚营养丰富

在一个平均大小的柚子中（约160克），您会发现54卡路里和2.4克纤维。相当于您建议每日金额（RDA）的9.3％。还有：

维生素C RDA的72％

叶酸RDA的21％

维生素A RDA的13％

钾RDA的16％

在一个中等大小的葡萄柚中，您会发现54卡路里和2.4克纤维。

霍布森说：“葡萄柚还含有叶黄素，玉米黄质和番茄红素，它们都属于类胡萝卜素家族。” 这些植物化合物负责水果的颜色，并在体内充当抗氧化剂。

2.葡萄柚含有有效的抗氧化剂

除叶黄素，玉米黄质和番茄红素外，维生素A和C还在体内充当抗氧化剂。霍布森解释说，抗氧化剂有助于保护体内细胞免受自由基过多造成的损害。

他解释说：“当自由基水平开始超过抗氧化剂水平时，它们会引起氧化应激，从而破坏细胞的DNA。” 他说，这被认为是许多慢性疾病的根源，例如心脏病，癌症和糖尿病。导读：葡萄柚是最健康的柑橘类水果之一，也是卡路里含量最低的水果之一，是一种多才多艺的水果，口味从苦甜到酸酸都有。从增强心脏健康到支持免疫系统，葡萄柚的健康益处可归因于其强大的抗氧化剂，维生素，矿物质和纤维含量。

柚子是甜橙和柚子的杂交体，像葡萄一样在树上成簇生长，因此得名。作为其起源的“巴巴多斯七大奇观”之一，这种浓郁的水果已成为世界各地早餐的主要食品。

葡萄柚的11种健康益处

除了每天只吃一次五餐之外，据说吃葡萄柚还具有多种健康特性-尤其是减肥方面。这就是科学必须说的：

1.葡萄柚营养丰富

在一个平均大小的柚子中（约160克），您会发现54卡路里和2.4克纤维。相当于您建议每日金额（RDA）的9.3％。还有：

维生素C RDA的72％

叶酸RDA的21％

维生素A RDA的13％

钾RDA的16％

在一个中等大小的葡萄柚中，您会发现54卡路里和2.4克纤维。

霍布森说：“葡萄柚还含有叶黄素，玉米黄质和番茄红素，它们都属于类胡萝卜素家族。” 这些植物化合物负责水果的颜色，并在体内充当抗氧化剂。

2.葡萄柚含有有效的抗氧化剂

除叶黄素，玉米黄质和番茄红素外，维生素A和C还在体内充当抗氧化剂。霍布森解释说，抗氧化剂有助于保护体内细胞免受自由基过多造成的损害。

他解释说：“当自由基水平开始超过抗氧化剂水平时，它们会引起氧化应激，从而破坏细胞的DNA。” 他说，这被认为是许多慢性疾病的根源，例如心脏病，癌症和糖尿病。导读：葡萄柚是最健康的柑橘类水果之一，也是卡路里含量最低的水果之一，是一种多才多艺的水果，口味从苦甜到酸酸都有。从增强心脏健康到支持免疫系统，葡萄柚的健康益处可归因于其强大的抗氧化剂，维生素，矿物质和纤维含量。

3.葡萄柚富含维生素C

维生素C在人体中具有很多重要功能-从伤口愈合到促进有效的铁吸收-因此，通过饮食获取足够的维生素至关重要。葡萄柚是一种特别有效的维生素来源，每个中等大小的水果中含58毫克维生素。

霍布森说：“维生素C参与胶原蛋白的合成，胶原蛋白是皮肤，骨骼，牙齿和毛细血管的关键成分，对伤口愈合至关重要。” 维生素C有助于人体吸收铁，尤其是从植物来源吸收铁，并且可以在预防普通感冒以及缩短感染时间方面起到保护作用。

4.葡萄柚有助于保护眼睛健康

霍布森说，对叶黄素的抗炎特性进行了研究，特别是围绕改善和可能预防老年性黄斑变性（AMD）。这种眼病是60岁以上人群永久性视力丧失的主要原因。

他解释说：“叶黄素和玉米黄质存在于眼睛的黄斑区-负责精细视力的视网膜部分。” 这些类胡萝卜素通过滤除有害的蓝光帮助保护黄斑，还提供抗氧化保护。您可以从叶黄素中制成玉米黄质，但由于身体无法从饮食中摄取叶黄素。

霍布森说，维生素A还通过“保持眼睛的皮肤和粘膜细胞以及呼吸道，胃肠道和泌尿生殖道的健康来维持对感染的屏障，从而有助于眼睛健康。” 良好的视力，尤其是视网膜的正常功能以及使视力适应黑暗也需要它。

5.柚子可降低血压

一项研究表明，每天六次每天三次吃葡萄柚的人血压明显改善。霍布森承认：“大多数人都吃很多葡萄柚。” ``这种作用可能是水果中钾含量高的结果，这有助于维持体内的水分平衡。这种矿物质还有助于心肌正常运作。”

“与不吃葡萄柚的患者相比，每天摄入相当于一个葡萄柚的胆固醇可显着降低胆固醇水平。”

6.葡萄柚改善心脏健康

此外，葡萄柚中番茄红素含量很高，已经对其心脏健康益处进行了研究。霍布森继续说：“这与减少动脉壁的厚度和改善动脉壁的扩张有关，并对高血压具有有益的作用。”

同时，叶酸是形成健康的红细胞所必需的，并且已被证明可以帮助降低血液中的同型半胱氨酸水平。霍布森说，这可能对心脏病有保护作用。

它还可能有助于降低胆固醇水平。在美国化学会对心脏病患者的一项研究中，与不吃葡萄柚的患者相比，每天摄入相当于一种葡萄柚的胆固醇水平显着降低。

7.葡萄柚可支持您的免疫系统

吃柚子可以帮助保护您的细胞免受有害细菌和病毒，这要归功于它的维生素含量高-尤其是维生素A，这是众所周知的保护你的身体免受炎症效益免疫力，维生素C，这“已经证明，以减少霍布森说：“根据研究，患感冒的风险以及感染的时间长短。” 免疫系统的几个细胞，特别是T细胞和吞噬细胞，会积累维生素C，并需要维生素C来执行其任务。维生素C还被证明可以刺激白细胞的产生和功能。

8.柚子促进食欲控制

葡萄柚的高纤维含量减慢了胃排空的速度，延长了消化时间。这样可以提高饱腹感，使您更饱满。霍布森说，这与葡萄柚本身无关，而与水果和蔬菜有关。``这组食物在饮食中添加了纤维，有助于平衡血糖水平并使两餐之间保持饱腹感。这些食物的水含量也很高，这也有助于在进食时产生饱腹感。导读：葡萄柚是最健康的柑橘类水果之一，也是卡路里含量最低的水果之一，是一种多才多艺的水果，口味从苦甜到酸酸都有。从增强心脏健康到支持免疫系统，葡萄柚的健康益处可归因于其强大的抗氧化剂，维生素，矿物质和纤维含量。

9.葡萄柚可预防胰岛素抵抗

定期吃葡萄柚可能会预防胰岛素抵抗，这是当细胞停止对胰岛素作出反应时发生的。这导致较高的胰岛素和血糖水平，这是2型糖尿病的关键危险因素。霍布森说：“一项研究发现，饮食中每天加入一半葡萄柚有助于改善胰岛素抵抗，尽管其机制尚不清楚。” 饮食中包括大量新鲜水果和蔬菜对健康的各个方面都是有益的。

10.葡萄柚有助于减肥

葡萄柚是一种有益于减肥的食品，其原因有很多-最值得注意的是其高纤维含量（可使您长时间保持饱腹）和高水分含量（可导致您消耗的卡路里更少）。霍布森说：“一项研究对91名肥胖的受试者进行了研究，发现那些饭前吃了一半新鲜葡萄柚的人体重减轻了，而不是那些没有减肥的人。但是，不能说这仅是葡萄柚所致。”

11.葡萄柚减少肾结石的风险

肾脏结石是由于新陈代谢的副产物废料堆积而形成的。该物质通常通过肾脏过滤并作为尿液排出，但有时会在肾脏中结晶-通常为草酸钙结石。霍布森说：“研究表明，葡萄柚中的柠檬酸可能通过与肾脏中的钙结合并帮助身体将其冲洗掉，从而有助于预防这些肾结石。”

葡萄柚安全注意事项

服用某些药物时避免吃葡萄柚，因为已知这种水果会增加血液中循环的药物量，因此会增加副作用。

霍布森说：“葡萄柚中的物质可以抑制一种叫做细胞色素P450的酶，这种酶可以分解某些药物。” ’这可能会导致用药过量或其他不良影响。最可能与葡萄柚发生相互作用的常见药物包括那些为高血压而开处方的药物，苯二氮卓类药物，免疫抑制剂和某些他汀类药物。

令人震惊的是，仅一杯葡萄柚汁就足以使某些药物的效力提高三倍，因此在将葡萄柚加入饮食之前，请先咨询医生。