现在很多年轻人并不是真的知道怎么做好吃的,而且因为时间的原因,他们也没有太多的时间去做饭,所以一个简单易行的食谱就适合这些懒人。其实所谓的懒厨食谱,只是意味着简化了一些烹饪过程,让烹饪的复杂程度大大降低,但味道还是得到了一定程度的保留。
懒可乐鸡翅1。冰糖用热油炒黄;2、鸡翅热水和血沫;3.将鸡翅放入油糖中翻炒至变色,加入可乐;4.煨煮至收汁。
懒人版老北京鸡肉卷1。鸡腿清洗干净,中间划一刀,慢慢把骨头去掉,变成一块鸡腿肉,然后切成小块。2.鸡腿加入适量的盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒,搅拌均匀,腌制30分钟以上。3.在适量面粉中加入清水,揉成硬度适中的面团,盖上保鲜膜30分钟。4.在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋做成面糊,然后加入少许色拉油拌匀备用。5.黄瓜和葱洗净,切成条状。甜面酱加入少许水和糖拌匀。6.将烤好的面团擀成圆形薄饼,尽量擀薄,放入锅中不用上油,直到两面变色,将烤好的饼放入密封盆中,防止饼变硬。7.往锅里多加点油,加热。先将腌制好的鸡腿蘸上一层糊,再蘸上一层干面粉,然后放入锅中炸至金黄色捞出。8.将甜面酱和沙拉酱均匀的铺在烤好的蛋糕上,排好黄瓜条和葱丝,然后放上炸鸡块卷起来。
鸡蛋包懒番茄饭1。把西红柿切成块,洋葱切碎,用少许油煸炒,然后立即加入西红柿(因为烧过的洋葱不好看)。不要放水,加入少许盐和糖,直到西红柿腐烂。这是自制的番茄酱。2.加入少许油,炒香肠或猪肉,用番茄酱小火煸炒,加入米饭至米饭完全热透,将米饭放在盘子里定型。3.鸡蛋中加入少量淀粉,搅拌均匀,直到看不到明显的蛋清。将鸡蛋倒入无油的锅中,摊成蛋饼。然后在米饭上盖上鸡皮,撒上自己做的番茄酱。如果你喜欢香肠,不妨放一份香肠。味道好极了!