自制秋梨膏小贴士

秋季气候比较干燥，昼夜温差也比较大。如果平时不注意保养身体，很容易咳嗽。治疗咳嗽的方法有很多，包括药物治疗和一些食疗方法。秋梨膏止咳效果很好。秋梨膏还有润肺的作用。家里做秋梨膏也很简单。以下是如何制作正宗的秋梨膏，

正宗秋梨酱：原料：梨6个，红枣干80克，冰糖150克，生姜20克，蜂蜜80毫升。步骤：1。干红枣洗净，去核，生姜去皮，切成细丝，梨去皮，锅上放搓板，把梨搓成梨膏和梨汁。2.将去核的红枣、姜丝、冰糖和梨汁一起放入锅中。3.盖上盖子，小火煮30分钟左右，然后用筛子舀起梨膏，用另一把勺子压一下，挤出更多的梨汁。4.把榨好的梨渣、红枣、姜丝扔掉，锅里只留梨汁，继续用小火煮1小时左右，直到梨浆浓稠，然后关机器，让其冷却。5.在冷却的梨果肉中加入蜂蜜，混合均匀，然后储存在密封的罐子里。

方法二原料：将六个梨去皮切块，挤出一碗汁，红枣100克，生姜100克，冰糖100克，百合100克，蜂蜜200克。步骤：1。将梨汁和冰糖倒入不锈钢锅中，将大枣洗净，用刀切开。为了营养还不如煮了。生姜切片放入锅中，加一杯水大火煮开，小火煮开。2.剩下一半汁时，加入洗净的百合，煮15-20分钟。3.过滤后，剩下半碗果汁。从技术角度来说，最后一级的自制是很难变稠的，所以只要把有效成分融化到汤中就可以了，不需要要求外面产品的一致性。不喜欢吃辣的，可以少放姜，也可以不放。4.果汁稍微冷却后，加入蜂蜜。方法3原料：秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。步骤：秋梨洗净，榨梨汁干，梨汁中加入砂糖和蜂蜜，大火煮开，再加入贝母、茯苓或燕窝，文火煮至浓稠。

方法4原料：雪梨8个，茯苓30克，川贝20克，麦冬20克，去核红枣30克，冰糖30克，姜片25克，蜂蜜200克。做法：1。雪梨去皮，去核，放入榨汁机中榨汁；2.红枣切片，除蜂蜜外，将所有东西放入锅中，大火煮开，小火煮40分钟；3.用筛网过滤杂质；4.将剩余的液体放在火上，慢慢煨至粘稠，关火；5.待温度下降冷却后，加入蜂蜜，放入洗好、煮好、晾干的瓶中。