蒲公英的食用方法，蒲公英的食用价值很高，而且它的药用价值也相当高。它具有清热解毒、消炎散结、美容养颜、利尿通淋、保护肝胆等功能。是不可多得的好药材。蒲公英也有很多特殊的吃法。有些人喜欢凉拌沙拉，有些人喜欢烹饪，有些人喜欢泡茶和喝酒等。
蒲公英的食用方法 1、凉拌鲜蒲公英可以用来做美味的凉拌沙拉，我们先把鲜蒲公英的叶子清洗干净，把水烧开，先把蒲公英煮开，水开后冲洗一下，然后让它冷却。准备香醋、盐、蒜沫、酱油、糖、胡椒粉等。把所有的食材都放在一个大碗里面搅拌均匀，最好是用手抓住它，这样会更入味。2、煮粥蒲公英煮粥最有营养，粥最容易被人体吸收，所以最好在早上吃。做法：蒲公英洗净切碎，加入大米250克、红枣50克、白糖适量。电饭煲里放水，先把米泡好，然后放红枣和蒲公英煮半个小时，再在锅里放点白糖，滋补美味的蒲公英粥就做好了。
蒲公英食用价值 1.它可以预防感冒。我们平时吃蒲公英后，它可以帮助我们预防感冒。生活中感冒很正常，但是我不喜欢吃药打针来治疗感冒，尤其是孩子感冒很多的时候，看着她吃药就让他们觉得不舒服。因此，我们平时做好预防措施是非常重要的。2.它能清热解毒。我们经常吃蒲公英蔬菜，可以起到清热解毒的作用。因为蒲公英有很好的食用价值，我们可以在吃蒲公英蔬菜的同时起到保健的作用。帮助我们保护肝脏，利尿通淋，提高生活质量。
