儿童的免疫力是他们成长过程中的关键部分。当孩子免疫力低下时，容易导致一些身体疾病，同时也容易感染外界病菌等。提高孩子免疫力的方法有很多。通过饮食疗法提高孩子的免疫力是非常好的。孩子们通常可以吃更有营养的食物或富含蛋白质的食物。
提高孩子免疫力的食谱有哪些？炖排骨的制作方法：将新鲜排骨洗净切成小块，加入冷水、姜、葱、八角和少量醋，放入高压锅中煮30-40分钟。取炖排骨加入宝宝的粥或面条中煮，或直接吃肉或加蔬菜。营养提示：既能补充优质蛋白质，又能补充钙、磷等矿物质。有些妈妈误以为排骨的营养经过长时间的炖煮已经完全融入汤里了，其实是一种不正确的认识。
虾仁蛋饺的制作方法：将鲜虾洗净，加入盐、姜葱、料酒等调味品，入蒸锅蒸15分钟。打开生鸡蛋，放入小碗中混合。将蛋液铺在炒锅中，待上面的鸡蛋未凝固时加入虾仁，然后将鸡蛋折成半月形，翻面煎熟后取出备用。水烧开后，加入绿叶蔬菜和蛋饺，稍微煮开即可食用。营养提示：虾和鸡蛋都是优质的蛋白质食物。虾还含有大量的矿物质，容易消化吸收。是儿童补充蛋白质的最佳食物。绿叶蔬菜可以补充维生素和矿物质。橙汁鱼片原料：橙子、鱼片方法：将橙子去皮，切成方块。蛋羹粉中加入适量果汁，加水，小火煮沸，加入橙子丁和糖，拌匀备用。将鱼切成片，加入酒和盐腌制一会儿；用蛋白质、面粉和少许水做成面糊，将鱼片蘸上面糊，放入油锅中润滑。最后把煮好的橙汁倒在鱼片上拌匀。营养小贴士：和新鲜水果一起吃是健康饮食的新趋势。橙子含有丰富的维生素C，有助于铁的吸收，预防贫血，帮助消化，保护血管，保持牙齿和牙龈的健康。
猪血豆腐青菜汤制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水烧开后，加入少许虾皮和盐，再加入豆腐、青菜和猪血。煮3分钟，加入调味料。营养建议：猪血是很好的补铁食物，富含铁，易吸收，价廉物美。虾皮含有大量的钙和磷，是儿童补钙食品。
