孕妇是一个特殊的群体，她们不能吃一些我们正常人能吃的食物。比如日常下午茶可以喝点咖啡，但孕妇绝对不允许喝咖啡。今天我们就来了解一下孕妇应该注意哪些方面，夏天孕妇吃什么水果最好？
孕妇不能吃什么食物？高脂肪食物。大量医学研究数据证实，乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌有家族遗传倾向。如果孕妇长期吃高脂肪，会增加女儿患生殖系统癌症的风险。医学家指出，虽然脂肪本身不会致癌，但长期食用高脂肪食物会增加大肠中胆酸和中性胆固醇的浓度，这些物质的积累会诱发结肠癌。同时，高脂肪食物会增加催乳素的合成，促进乳腺癌的发生，对母婴健康有害。对高蛋白食物的医学研究认为，蛋白质的缺乏容易削弱孕妇的体力，减缓胎儿的生长，减缓产后健康的恢复，使奶米的分泌稀少。因此，孕妇每天的蛋白质需要量应达到9O-100g。但孕期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加胃肠道负担，影响其他营养素的摄入，使饮食营养失衡。研究证实，过量摄入蛋白质会在人体内产生大量硫化氢、组胺等有害物质，容易引起腹胀、厌食、头晕、乏力。同时，过量摄入蛋白质不仅会引起血液中氮的增加，还容易导致胆固醇的升高，增加肾脏肾小球滤过的压力。有人认为，人体结缔组织中蛋白质友谊的过度积累，会引起组织器官的退化，使人更容易患癌。咖啡对于正常人来说，换换口味喝杯咖啡也不是没有道理的。此外，咖啡可以提神醒脑，缓解疲劳。但是，如果长期过量饮酒，大多数人会失眠，增加胰腺癌的发病率。长期喝咖啡还会加快心跳节奏，升高血压，容易患心脏病。咖啡中的咖啡因也会破坏维生素B1，导致缺乏、易怒、疲劳、记忆力减退、食欲不振、便秘；严重者可出现神经组织损伤(如多发性神经炎)、心脏损伤(心脏增大、心跳减慢)、肌肉组织损伤(萎缩)、水肿。对于孕妇来说，如果喜欢咖啡，危害会更大。在欧洲，孕妇喝太多咖啡导致胎儿受伤甚至流产的案例数不胜数。经过研究，专家认为，每天喝8杯以上咖啡的孕妇生出来的宝宝没有正常宝宝活泼，肌肉发育不够强壮。因此，孕妇不应该喝咖啡。孕妇过量摄入维生素a会导致早产和胎儿发育不健全，所以每天只能摄入400-1250微克的维生素a，其中猪肝富含维生素a，所以孕妇要避免暴饮暴食。
