立夏过后天气炎热起来，此时我们需要多补充水分，以防中暑。除了喝水以外我们还可以吃一些食物来补充水分，而水果是含水分最多的，除此之外还有蔬菜。在夏季多吃蔬菜不仅可以补充身体的水分还能够养生，下面就跟大家一起来看看吧，希望对大家有帮助。
1、莲子
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
2、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
3、番茄
番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，番茄中富含维生素c，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。
莲子百合绿豆粥
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