炎炎夏日，暑热难耐。不仅天气炎热，我们体内也存在着很多热气。上火是我们生活中很常见的事情，特别是在夏季气温非常高，身体是很容易引起上火的，但是在饮食上可以吃些食物来降火。
1、降火清凉——苦瓜
大热天，吃点苦瓜有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。
2、防晒护肤——西红柿
烈日当头，如何防晒是大家最关心的话题。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用，保护皮肤，同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤保持弹性，避免松弛。
凉拌苦瓜
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