眼下正是樱桃上市的好时节，樱桃味道酸甜可口，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。下面就一起来看看吃樱桃的好处以及注意事项吧！
一、吃樱桃的好吃
1、补铁
樱桃中的铁含量虽然比不上肉类，但每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，在水果中却是佼佼者。另外，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地吸收。
2、预防心血管疾病
樱桃富含花青素以及钾，有助调节血压和降低中风风险，樱桃还富含植物甾醇，有助降低坏胆固醇水平，对心脏有好处。
3、减少癌症风险
除了花青素，樱桃还含有较多的鞣花酸，这种抗氧化成分活性较强，可消除致癌物，起到防癌作用。
4、改善睡眠
研究表明，樱桃不仅能延长睡眠时间，还能提高睡眠质量。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料，有助睡眠)水平，进而改善睡眠质量。
5、缓解肌肉酸痛
樱桃可缓解健身后肌肉疼痛，加速身体恢复。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环，有助消除肌肉疲劳和酸痛。
6、提高免疫力
樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们有助抗炎，增强机体免疫力，提高健康水平。
蜜汁樱桃塔
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