日式土豆泥沙拉

用料主料土豆2个鸡蛋2个培根1包黄瓜1根圣女果1把调料食盐适量淡奶油适量黑胡椒适量日式土豆泥沙拉的做法

材料集合图：

1.土豆削皮，切片，隔水蒸熟

2.黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎

3.蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂

4.热油锅，放进培根煸炒至金黄

5.加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀

6.放盐

7.加入土豆泥，翻炒均匀

8.加入适量淡奶油

9.加入切碎的白煮蛋

10.磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可

11.想好看点的可以用饼干模压出形状

12.直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃

菜品特色

我爱一切根茎类的食物，土豆、莲藕、番薯、芋头等等。土豆用来做土豆泥很好吃，我特别喜欢加了淡奶油的土豆泥，曾经做过很好吃的值得推荐的土豆泥两吃--火腿奶油土豆泥&；咖喱腊肠土豆泥，今天来做一个土豆泥沙拉，同样很好吃，我一个人吃了N多，我可以把这个当饭吃，其实做这个土豆泥是用来做面包的夹馅的，特别喜欢。做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！