用料主料黑芥适量辅料猪肉馅适量调料酱油少许料酒少许香油少许红尖椒少许尖椒少许柿子椒少许白糖少许黑三剁的做法
1.大头菜剁成碎粒，尖椒去籽切成碎丁
2.炒锅放油，放入肉糜煸炒到肉糜发干出油，喷点料酒
3.加入大头菜炒匀炒香，加点酱油
4.加入尖椒丁，略炒，拌上一勺香油和一点糖
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