用料主料杏鲍菇一根辅料油菜6克猪肉馅少许调料食盐适量葱少许蒜少许植物油适量杏鲍菇肉盒烧油菜的做法
1.将杏鲍菇洗净切成片,第一刀不要切断,第二再切断,这样才可以放肉馅,依次这样的切下去待用
2.猪肉馅放入适量的盐,葱花,少许的生抽,色拉油拌匀后放入切后的杏鲍菇中
3.油菜洗净焯水待用
4.不沾锅放油,放入杏鲍菇肉馅片慢慢的煎,两面都煎成金黄色盛出待用
5.另起锅放入油,放入蒜末爆香后,放入焯好的油菜炒几下,再放入煎好的杏鲍菇肉馅片炒几下,放入少许的水,小火焖一下,最后放盐起锅装盘,开吃
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