香菇油菜的做法

用料主料香菇13朵油菜2棵调料酱油适量蒜少许蚝油适量水淀粉适量白糖适量芝麻少许香菇油菜的做法

1.香菇泡发之后去掉根部(喜欢吃的同学请忽略)

2.斜刀切成片备用(斜刀切的片比较大~)

3.小油菜切去根部洗净。焯水摆在碗里备用

4.起油锅，下香菇片爆炒。加入蚝油1平铲，酱油(看上色情况和咸度决定)，糖2小勺

5.倒入淀粉水搅拌均匀。撒入蒜末和芝麻起锅