胃胀气是肠胃疾病的常见症状，尤其是在吃完饭后，有腹胀、腹痛、频繁地放屁、打嗝等的现象，有时会很难堪，如何解决胃胀气呢？
1、姜枣蜜
生姜4片、大枣4枚，1小匙麦芽糖，可用滚开水沏泡，或者用沸水熬煮均可，趁热饮用。
作用：生姜具有暖胃，散寒之功效，此食谱非常适合腹部绵绵作痛，且在喝凉水或是胃部受冷后，胃痛加重者食用，另外，热敷也可有效改善胃痛，胀气等等不适感。
2、大麦粥
大麦粉，食用碱，米各适量。将大麦粉加水调成糊状，锅内煮开大米至七成熟，再加糊状的大麦粉加入沸腾的稀饭中，调匀，再放入适量的食用碱，以稀饭不发红为好，再用小火慢熬至熟烂。
作用：此粥具有益气调中，消积进食之用，对胀气、排气及胃灼热等毛病都有不错的疗效，如果觉得做法有些复杂，喝些米汤也有同样的作用。
【广东】酸甜梅子茶
3、黄瓜木耳汤
黄瓜250克，干木耳20克。黄瓜去皮，木耳用水泡发，去硬帝，锅内加水煮沸，再放入黄瓜和木耳，煮沸调味即可，可以打入一个鸡蛋，或是一点点肉沫提鲜。
作用：黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素，可以有效缓解胀气，同时，大量的纤维素可以促进肠道内腐败物质的排除，进一步缓解腹胀。
