秋分时节，天气多变化，加上季节转化成阴长阳消、昼夜温差大，人们很容易皮肤干燥、口唇脱皮且干、鼻腔干燥、咽喉干、免疫力降低，这些都是秋燥的症状，如何远离秋燥！
1、石斛老鸭盅
材料：石斛10克、老鸭100克、姜5克。
做法：
①石斛洗净，用水浸泡20分钟。
②鸭洗净后切小块，氽烫后用清水冲干净，与石斛一起放入炖盅，隔水炖60分钟，调味后即可食用。
2、天门冬火腿萝卜汤
材料：天门冬15克、火腿肠150克、白萝卜300克
做法：取天门冬，用2杯水，以中火煎至1杯量时，用布滤过，留汁备用，火腿切成长条形薄片，萝卜切丝，锅内放鸡汤500克，将火腿肉先下锅煮，煮沸后，即将萝卜丝放入，并将煮好的天门冬药汁加入，盖锅煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。
腊鸭炖白萝卜
3、无花果瘦肉汤
材料：无花果干5~7个，南北杏各10克，蜜枣2枚，瘦肉250克
做法：将以上材料洗净，放入锅内，加入适量清水，武火煮沸后改为文火煮1小时，调味即可。
