茴香梗炒鸡蛋的做法

用料主料鸡蛋4个辅料茴香100克黑木耳10克调料食盐适量白酒适量茴香梗炒鸡蛋的做法

1.木耳泡开，去根洗净

2.茴香择洗干净，切下茴香梗

3.将茴香梗，切末放入大碗中

4.鸡蛋打入碗中

5.木耳撕成小块，放入碗中

6.调入盐和几滴白酒，搅拌均匀

7.锅中放少许油，倒入蛋液，炒到金黄即可出锅