黑豆性平味甘，黑豆为肾之谷，入肾，有活血清热、补虚乌发的功能。黑豆含有丰富的维生素B群，维生素E及多量的泛酸，对乌发养发也有帮助。经常食用煮黑豆，对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有很好的疗效。
吃黑豆的好处
黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸，味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
怎样吃黑豆治掉头发
1、黑豆浆
将黑豆洗干净，用水浸泡一个晚上，第二天稍微蒸一下，然后用打豆浆的机子磨成粉，就可以泡着喝了，可以适当加一些糖。
2、煮黑豆
将黑豆放入冷水中浸泡2小时后，沥出水分，放入煮锅中，加入适量清水，大火烧开后，改用小火熬煮至豆粒饱胀为度。将煮好的黑豆控去水分后，盛入盘中，撒细盐少许，拌均匀，放凉后，装入瓷瓶中。每次食用10粒，一日两次，饭后食用，温开水送下，可连续食用。
