用料主料天贝50克香菇100克辅料芹菜50克调料食盐少许酱油少许花椒粉少许菜籽油适量香菇天贝酱的做法
1.天贝解冻后切小丁,芹菜切碎,香菇切碎
2.炒锅烧热后倒入多一些的菜籽油,油热后放入芹菜丁炒香,再放入香菇翻炒
3.香菇炒至体积变小,颜色变深,放入天贝丁翻炒
4.等天贝丁变金黄色后,加一些酱油和盐调味,最后撒一点点花椒粉即可
烹饪技巧
1、放点油利于保存,我一般吃完都会剩下油,就拌菜拌面什么的。
2、冰箱焖几天,天贝的味道才会出来。