蒜香大虾的做法

用料主料虾500克调料食盐4克蒜10克白芝麻少许姜汁5克植物油适量白酒少许十三香3克辣椒油5克蒜香大虾的做法

1.准备大虾适量清洗干净

2.剪开虾的背部,去掉虾线,这样处理虾肉也容易入味

3.剪去虾头部的虾枪

4.放入大碗中,加入食盐、十三香、白酒

5.将放入调料的虾调拌均匀,腌制起来备用

6.将大蒜剁碎使用

7.炒锅倒入适量食用油

8.放入蒜碎翻炒

9.蒜碎炒至出香味颜色变金黄

10.放入少许豆瓣酱翻炒出香味

11.放入腌制好的大虾翻炒

12.加入玖顺生姜汁

13.加入辣椒豉油

14.放入白芝麻

15.翻炒均匀入味,关火

16.装盘上桌食用

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页面更新:06-22

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