黄花菜焖牛腩的做法

用料主料干黄花菜50克牛腩1000克调料食盐5克葱10克姜4片八角2个料酒1大勺生抽2大勺老抽少许麻辣酱2大勺白糖2茶匙牛肉粉5克黄花菜焖牛腩的做法

1.黄花菜提前用清水泡发，洗净，摘去老根备用

2.牛腩洗净切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去除杂质，捞出

3.从新烧一锅开水，放入葱段、姜片、料酒和牛腩

4.盖上锅盖，小火炖约1小时，至牛腩约6-7分熟

5.把煮好的牛腩捞出来

6.炒锅倒油，烧至温热，下葱姜、大料爆香，然后放入牛腩小火翻炒约1分钟

7.放入四川麻辣酱、生抽酱油、糖、盐

8.继续用小火炒匀

9.放入黄花菜

10.倒入之前煮牛腩的汤，大火烧开，转成小火继续焖至牛肉和黄花菜熟透，锅中剩少许汤汁

11.最后加入适量大喜大牛肉粉提香即可，如果喜欢香菜味还可以最后加点香菜末提味

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导读：一项新的研究表明，对于运动员来说，香蕉可能比运动饮料是更好的选择。研究人员比较了运动过程中消耗的碳水化合物的影响，发现香蕉与运动饮料相比具有可比甚至更大的抗炎和其他好处，据《纽约时报》报道。该研究的作者发表在“ PLoS One ”杂志上，香蕉的缺点之一可能是

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