中医理论讲，“五色入五脏”，心属火，对应红色，红色食物入心、入血，能补益肾脏，促进血液循环。一份“红色食物清单”，为你的心脏“保驾护航”。
1、西红柿
西红柿含有丰富的维生素C和维生素A，能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用，有独特的氧化能力、保护体内细胞、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘，有效预防或减缓紫外线对皮肤的损伤。
2、甜菜
甜菜根含有一定的硝酸盐，可以增加血液中一氧化氮的浓度，进而促进血管舒张，起到降压的作用。甜菜的热量在各种新鲜蔬菜种相对较高，有很多蔗糖，含量在13%~17%之间，其升高血糖速度较快，肥胖或血糖高的人要少吃。
