用料主料鱿鱼1000克调料姜20克柿子椒4个红椒4个洋葱1个沙茶酱3汤匙香辣沙茶鱿鱼须的做法
1.鱿鱼须洗净切开备用
2.洋葱、青红椒切圈,姜切丝备用
3.锅下水烧开,放入鱿鱼须焯水,鱿鱼须弯曲即可捞起过凉,沥干水份备用
4.另锅下油爆香姜、青红椒
5.然后放入洋葱继续爆香
6.加入沙茶酱爆香
7.把焯过水的鱿鱼须倒入(如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份)
8.翻炒到鱿鱼须入味即可