生来病死是大自然的规律，每一种生物都要经历衰老的过程，我们无法抵抗，然而我们能做的是延缓衰老。生活中的一些食物就可以帮助我们，让我们一起来看看吧！
抵抗衰老的食物
1、西兰花
有“蔬菜皇冠”美誉的西兰花在食用的时候，能够充分吸收其中的营养，其中包括蛋白质、糖分、脂肪、维生素、碳水化合物、维生素、矿物质、胡萝卜素等。
吃西兰花能够充分的吸收其中的维生素C、硒元素，这两种物质能够起到阻止癌细胞发生恶变的作用，抑制癌细胞的生长。
其实，适当的食用西兰花对于延缓衰老也有帮助，这是因为在吃西兰花的时候，还能够吸收其中的胡萝卜素，经过研究显示十字花科的蔬菜能够帮助皮肤抗衰老。
西兰花中的维生素A还能够起到增强皮肤抗损伤能力，有助于保持皮肤的弹性，促进皮肤年轻化，保证了年轻。
