酱炒香菇鸡蛋的做法

用料主料鸡蛋3枚辅料香菇4朵洋葱半个红尖椒半根调料食盐少许料酒1大匙辣椒酱少许酱炒香菇鸡蛋的做法

1.鸡蛋打散加料酒盐调味；香菇、洋葱、尖辣椒改刀切片

2.锅内倒油，倒入打散的鸡蛋液划散出锅

3.底油放洋葱炒香加香菇煸炒；加辣椒酱

4.翻炒几下即可出锅