秋天吃什么好?8种蔬菜不可少

管理员 2024-06-18 01:05:45 35

秋季是收获的季节,各种各样的蔬菜都上市了。很多人都习惯在秋吃些养生的蔬菜,每种蔬菜的营养价值是不同的,就为你介绍几种适合秋季养生的蔬菜,一起来看看吧!

8种秋季必不可少的蔬菜

1、海带

海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。

2、茭白

茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香。

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