心脏是人体最重要的器官,而饮食习惯直接关系到我们心脏的健康,那么正直冬季吃什么养心呢?下面一起来看看吧。
一、红色肉类
牛肉
牛肉是冬季补益佳品,既营养又暖胃,有补气养血、强筋壮骨、利水消肿等功效。牛肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,适合肥胖、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病等人群食用。
二、红色蔬菜
1、番茄
番茄含有丰富的番茄红素,可以降低血液脂质水平,并能阻碍“坏”胆固醇被氧化,有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。
番茄红素就是番茄呈现红色的原因,因此红色的、成熟的番茄的番茄红素含量更高。番茄生吃或熟食都可以,番茄炒蛋更是家家会做、人人爱吃。