松仁白菜糖醋笋的做法

用料主料玉米笋300克胡萝卜1根白菜300克松子仁50克调料食盐4克蒜5克水淀粉15克白糖5克白醋8克蒸鱼豉油3克植物油适量松仁白菜糖醋笋的做法

1.白菜切去叶子留帮用,先横向斜切刀,再顺切条,用凉水泡10分钟,水中加1克盐,白菜焯水、捞出过凉

2.胡萝卜去皮切成细条;玉米笋剖成四瓣,玉米笋用水焯十几秒

3.兑调味汁:白糖、白醋、盐、豉油、水淀粉调成糖醋汁

4.锅入油,下入蒜片,小火煸香

5.下胡萝卜条煸至变色至软,下入白菜条、玉米笋条、松仁大火快速翻炒

6.倒入调味汁大火翻炒均匀,即可出锅

松仁白菜糖醋笋的做法

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页面更新:06-16

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