香炝土豆丝的做法

用料主料土豆2个调料食盐2克味精2克葱10克姜10克蒜10克干辣椒几个料酒5克香油3克香菜30克胡椒粉1克鸡汁5克香炝土豆丝的做法

1.香菜只要梗,不要叶,切成寸段

2.葱姜蒜切末;土豆切丝

3.土豆丝泡入清水后,反复冲洗3次以上,直到水清为止

4.锅中的水大开后,再放入土豆丝,10秒钟必须捞出,不过凉水。

5.锅中放油,依次爆香花椒;干辣椒后,再爆香葱姜蒜,最后放入土豆丝

6.二十秒钟计时开始,倒入鸡汁;盐;胡椒粉;味精;料酒;用筷子搅匀,撒入香菜梗;淋入香油即可。

展开阅读全文

页面更新:06-16

标签:

推荐阅读:
友情链接:
免责声明:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系 网站地图

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 叼婆网 苏ICP备19037501号

Top