用料主料蟹味菇400克红尖椒3个尖椒4个调料食盐3克姜5克蒜2瓣蚝油5克植物油适量双椒蟹味菇的做法
1.蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用
2.青红尖椒切斜片、姜蒜也切小片
3.锅中放油烧热，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟
4.放入青红椒片一同翻炒，加适量盐和少许蚝油调味，炒匀即可
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