秋冬季节怎样驱寒保暖？试试这三款驱寒保暖靓汤

导读：秋冬季节来临天气也变得更加寒冷，这个时候驱寒保暖就要被提上日程了，平时可以多喝下面三种驱寒保暖靓汤。

1、肉桂羊肉汤

原料：羊肉300g、肉桂25g、干姜50g、地瓜粉、料酒、花椒面、葱花、盐各适量。

制作方法：先将羊肉用清水清洗干净之后沥干水分，然后切成长条状加入适量的地瓜粉和料酒抓匀后备用，干姜用清水清洗干净之后拍碎，肉桂用轻率清洗干净沥干水分备用。将切好的羊肉和干姜、肉桂一起倒入砂锅之中，同时加入适量的开水，大火烧开之后转小火待羊肉熟透之后加入适量的花椒面、盐、葱花即可。

2、香菇鸡翅汤

原料：鸡翅300g、香菇200g、八角、姜片、绍酒、葱花、盐、味精各适量。

制作方法：先将鸡翅用清水清洗干净之后两面划几道口子，然后放入盐水中浸泡一个小时后捞出沥干水分倒入锅中，加入姜片和适量清水大火烧开后关火捞出备用，香菇去蒂之后用清水清洗干净然后用刀在香菇的表面划十字刀口。将鸡翅和香菇、姜片一起倒入砂锅之中，加入适量的开水，大火烧开后加入适量的绍酒转小火继续煮二十分钟再加入适量的葱花、盐、味精，搅拌均匀之后即可。此方除了驱寒保暖之外还能增强免疫力，预防感冒。

3、生姜肉汤

原料：猪瘦肉300g、香菇100g、鸡蛋1个、料酒、香油、盐、葱花、姜片各适量。

制作方法:将猪肉用清水清洗干净之后剁成肉泥状，剁好之后放入碗中加入一个鸡蛋以及适量的料酒、香油、盐搅拌均匀后备用，香菇去蒂之后切成薄片状备用，热锅中倒入适量的食用油，油烧熟之后倒入姜片爆炒然后加入香菇，倒入适量的清水大火烧开之后将肉泥搓成小肉丸子放入锅中，烧开之后转中火，待肉丸子煮熟之后加入适量的盐、葱花即可。导读：秋冬季节来临天气也变得更加寒冷，这个时候驱寒保暖就要被提上日程了，平时可以多喝下面三种驱寒保暖靓汤。

1、肉桂羊肉汤

原料：羊肉300g、肉桂25g、干姜50g、地瓜粉、料酒、花椒面、葱花、盐各适量。

制作方法：先将羊肉用清水清洗干净之后沥干水分，然后切成长条状加入适量的地瓜粉和料酒抓匀后备用，干姜用清水清洗干净之后拍碎，肉桂用轻率清洗干净沥干水分备用。将切好的羊肉和干姜、肉桂一起倒入砂锅之中，同时加入适量的开水，大火烧开之后转小火待羊肉熟透之后加入适量的花椒面、盐、葱花即可。

2、香菇鸡翅汤

原料：鸡翅300g、香菇200g、八角、姜片、绍酒、葱花、盐、味精各适量。

制作方法：先将鸡翅用清水清洗干净之后两面划几道口子，然后放入盐水中浸泡一个小时后捞出沥干水分倒入锅中，加入姜片和适量清水大火烧开后关火捞出备用，香菇去蒂之后用清水清洗干净然后用刀在香菇的表面划十字刀口。将鸡翅和香菇、姜片一起倒入砂锅之中，加入适量的开水，大火烧开后加入适量的绍酒转小火继续煮二十分钟再加入适量的葱花、盐、味精，搅拌均匀之后即可。此方除了驱寒保暖之外还能增强免疫力，预防感冒。

3、生姜肉汤

原料：猪瘦肉300g、香菇100g、鸡蛋1个、料酒、香油、盐、葱花、姜片各适量。

制作方法:将猪肉用清水清洗干净之后剁成肉泥状，剁好之后放入碗中加入一个鸡蛋以及适量的料酒、香油、盐搅拌均匀后备用，香菇去蒂之后切成薄片状备用，热锅中倒入适量的食用油，油烧熟之后倒入姜片爆炒然后加入香菇，倒入适量的清水大火烧开之后将肉泥搓成小肉丸子放入锅中，烧开之后转中火，待肉丸子煮熟之后加入适量的盐、葱花即可。