现代人们压力大，学习工作忙碌时，就容易错过晚餐，晚餐吃太晚，食物还没完全消化，胃肠还得继续加班工作，消化负担加重，还很容易影响到人的正常睡眠。如果胃肠得不到正常休息，长久下来，对胃也是一种比较大的伤害。
太晚吃晚餐，要如何吃才能减少对身体的不良影响？
1、饮食清淡易消化
建议太晚吃晚餐的人，尽量多选择一些富含淀粉又容易消化的食物来吃，如清淡的粥类、汤面等，具体如小米粥、燕麦粥、绿豆粥、西红柿蛋汤面、馄饨等。
除了主食，蔬菜也必不可少，但应是少油少盐烹调法做出来的，比如白灼菜心、水煮西兰花、清蒸茄子、凉拌黑木耳，而不是加了很多沙拉酱的蔬菜拉沙，或者重油重盐的炒蔬菜。
肉类适量吃就可以了，但应是高蛋白质、低脂肪的品种，如清蒸鱼、水煮牛肉片、白灼虾，而不是炸鸡、烤鱼、红烧肉。当然，也可以通过吃豆制品（如豆腐、豆腐干）来代替肉类，豆制品同样可以为我们提供丰富的优质蛋白质。
至于水果当然也可以吃，只是建议尽量选择热量较低的种类，例如木瓜、哈密瓜、柚、草莓、小番茄等。
