钠是人体中一种重要的无机元素，生活中除了食盐含有钠之外，很多食物都含有钠，如酱油、咸菜、加工食品、肉制品、味精、香肠、泡面、蜜饯、饼干等，即使是没有咸味的蔬菜水果，都含有钠，如果饮食稍微不控制，一个不小心就会使钠的摄入量大大超标！
钠摄入量超标，究竟有多可怕？
1、诱发心脏病
钠的摄入量过多，最直接的危害就是诱发高血压。吃盐太多会给血管壁施加压力，令血管壁逐渐变厚变窄，最终会加重心脏压力，诱发冠心病、脑卒中、动脉硬化等各种心血管疾病！
2、伤肝肾
体内钠离子过高，往往会令人出现“钠水潴留”现象，从而加重肾脏负担，引发肾脏疾病。有研究显示，长期高盐饮食，患慢性肾衰的风险更高。
3、变笨
有研究显示，长期摄盐过量，容易加速人体认知能力的退化，令人出现记忆力下降，工作效率慢等现象。
