不健康的饮食习惯和日常生活习惯会对血液产生不良影响。随着时间的积累，血液中胆固醇和甘油三酯等脂质垃圾继续沉积在动脉壁上，血液变得越来越粘稠，导致血栓形成，最终导致各种心血管疾病。想要预防心脑血管疾病的发生，可以多吃预防血栓的食物。
1、芦笋
芦笋可以抑血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的芦丁、天门冬酰胺等，很好的改善血管硬化，疏通血管。所以经常食用芦笋可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
2、豆豉
日本老年病研究所的专家发现，常吃豆豉可预防脑血栓。豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用；豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。
3、鸡蛋
科学家研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，可大大降低患脑梗死和中风的危险。根据不久前的研究资料，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的概率降低44％。
