人们根据食物中含糖量的多少，将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。生活中高糖食品随处可见如点心、糖果、饮料等加工食品，饮食和生活方式的选择会影响皮肤糖化作用的速度，过多的食用精制碳水化合物、吸烟、常吃加工食品和肉类、过量酒精以及常吃油炸过的食物都是高血糖负荷饮食。
1、尝试地中海饮食
这种类型的饮食侧重于新鲜水果和蔬菜，全谷物和瘦蛋白，以减少炎症，并提供充足维生素 A、C和E。
2、慢慢做饭，低温烹饪
在低于120℃的温度下烹饪食物还可以最大限度地减少糖毒素的形成，因此尽可能尝试蒸汽、烩、煮或炖。用柠檬汁或苹果醋腌制过的食物可以帮助延缓甘油毒素形成，在烧烤时可以试着使用。
3、喝绿茶
应该每天喝一两杯绿茶，绿茶是一种强大的皮肤保护剂，它可以刺激胶原蛋白的生成具有抗糖化作用。
