黄豆芽营养高 烹调时要迅速

黄豆芽的维生素C属于水溶性,烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽立刻取出调味食用。

何况豆芽的风味主要在于它脆嫩的口感,煮炒得太过熟烂,营养和风味尽失。

哪些人适合吃黄豆芽?一般人群均可食用。中医提醒,孕妇很适合吃黄豆芽,可缓解妊娠性高血压和产后便秘。但虚寒尿多者应慎食。

黄豆芽营养高 烹调时要迅速

展开阅读全文

页面更新:06-10

标签:

推荐阅读:
友情链接:
免责声明:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系 网站地图

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 叼婆网 苏ICP备19037501号

Top