用料主料大闸蟹2只辅料鸡蛋1个调料色拉油10克食盐4克姜1小块料酒1小勺老抽1小勺红尖椒2个小葱2根炒螃蟹的做法
1.把螃蟹洗净,剁成块状备用。油锅烧热,放入少许姜丝和辣椒末爆香,放入螃蟹块翻炒一下。翻炒几下螃蟹后,放入少许料酒
2.然后放入老抽翻炒几下,再倒入少许清水加盖把螃蟹煮熟,螃蟹汤汁略收汁后,鸡蛋打散沿着锅的边缘转圈倒入,继续翻炒螃蟹,最后加少许盐和葱花,起锅即可
页面更新:06-10
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系 网站地图
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 叼婆网 苏ICP备19037501号