夏季气温很高，人们由于长时间处于空调房中，体内和皮肤都容易出现干燥的症状。天气炎热更要注意饮食，尤其天气炎热使得身体流失水果，所以要合理饮食。那么，夏季天气干燥吃什么呢？
1、花椰菜
含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
2、青椒
含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。
3、黄瓜
含水量96.7%。现在很多人只知道黄瓜是减肥的所必须的一种蔬菜，但是很少有人知道黄瓜也是补水食物怕。这是因为黄瓜主要是由维生素C、水和咖啡酸组成，黄瓜的功效就是可以舒缓皮肤的刺激性，从而达到补水效果哦。
