炒尖头包菜的做法

用料主料卷心菜半个辅料洋葱小半个黄瓜小半根面粉200克调料食盐少许蒜1瓣香油数滴咖喱1茶勺水120克细香葱1根炒尖头包菜的做法

1.将所有材料放入一个面盆;混合后再加入第二个蛋,用电动打蛋器搅拌均匀

2.静置30分钟;将做好的面糊倒入挤花筒。水烧开,转小火,用挤花筒将面糊挤入水中,水不要滚开(面糊下进入容易散),浮在水面上即是好了

3.煮好后沥水,冲冷水,备用;洋葱切小丁,香葱葱白切圈,蒜切碎,包菜洗净切细丝,黄瓜洗净切薄片。锅里倒入油,将洋葱、香葱葱白、大蒜炒香

4.加入包菜和黄瓜翻炒,放盐,炒软后加入步骤2中的食材爆炒。用盐、胡椒调味。出锅后淋香油、撒葱绿即可

炒尖头包菜的做法

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页面更新:05-22

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